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  Doce Três Sabores
2 dl de Natas para Bater 3 colheres de sopa de açúcar em pó 3 ovos 2 claras 100 g de açúcar 130 g de chocolate para culinária 1 colher de chá cheia de manteiga 2 colheres de sopa de amêndoas raladas 7 bolachas...
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  Docinhos de Batata
250 grs. de batata cozida e passada 350 grs. de miolo de amêndoa pelada e ralada 450 grs. de açúcar 6 gemas de ovos 1 clara de ovo 1 pitada de baunilha em pó (fac.)
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  Docinhos de Chocolate e Amêndoa
  200 grs. de chocolate para culinária 350 grs. de amêndoa torrada e cortada em tiras 1 lata de leite condensado uma pitada de sal
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  Docinhos de Coco
10 gemas de ovos 400 grs. de açúcar 2 dl de água 300 grs. de coco fresco ralado
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  Dom Rodrigo
: 350 gr. de fios de ovos 550 gr. de açucar 75 gr. de amêndoas, picadas 6 gemas de ovos canela em pó 1 copo de água
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  Donetes
1 kg de farinha "Nacional"  ¼ kg de açúcar  ½ barra de manteiga  ¼ l de leite  1 pacote de fermento 11g  3 ovos (+ ou-)  sal fino  casca de limão
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  Duchesses
Para a massa 200 grs. de farinha de trigo 75 grs de manteiga 1/8 de litro de leite gordo 1/8 de litro de água 5 ovos Para o recheio 500 grs. de...
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  Duo tropical
2 saquetas de gelatina à escolha (escolhi tutti-fruti) 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas (2dl) Hortelã
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  Eclairs de nougat
Massa 65g de manteiga 1 pitada de sal 150g de farinha 4 ovos Recheio 1/2 l de leite 3 c/sopa de acucar 1 pacote de pudim sabor a baunilha 100g de nougat de avela 150g de chocolate escuro de colinaria 200g de manteiga mole aparas de chocolate branco para decorar
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  Embrulhinhos de Massa Fillo com Crocante de Chocolate
Para o crocante 250 grs. de chocolate para culinária 1 ovo 3 gemas de ovo 160 grs. de manteiga 40 grs. de açúcar 2 folhas de massa fillo 100 grs. de manteiga clarificada açúcar em pó q.b. ...
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  Empada de Massa Fillo com Maçãs e Pinhões Caramelizados
Para 6-8 pessoas 125 g de manteiga 1 kg de maçãs sem casca, descaroçadas, partidas ao meio e cortadas em fatias grossas 50-75 g de pinhões 3 colheres de chá de canela em pó 125 g de açúcar escuro casca finamente ralada e sumo de 1 ...
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  Empenadilhas da Páscoa
Para a massa 250 g de açúcar 100 g de manteiga 8 gemas 3 claras farinha gema de ovo para pincelar Para o recheio 250 g de ...
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  Encharcada de Nozes
500 grs. de açúcar 2,5 dl de água 10 gemas de ovos 1 ovo inteiro 250 grs. de miolo de nozes picadas 1 papo-seco leite q.b. canela em pó q.b. (fac.)
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  Encontros
- 2 pacotes de bolacha Maria - 1/2 chávena de açúcar louro - 1 pacote + 1/2 de tâmaras - coco ralado - 1 ovo - 250g de maragarina (Becel)
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  Ensopadinhos
4 ovos 250 gr de açúcar 100 gr de manteiga 125 gr de farinha 2 colheres de chá de pó «Royal» Calda: 3 laranjas 250 gr de açúcar
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  Espera maridos de chocolate
1 tablete de chocolate 6 ovos 1 pacote de natas bolacha maria ralada q.b. 6+6 c. sopa açúcar 2 c. sopa manteiga
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  Espetadas de Fruta com Molho de Manga e Iogurte
Para 4 pessoas   1/2 ananás cortado em cubos 2 quivis cortados em cubos 175 g / 1 1/2 chávena de morangos, cortados ao meio se forem grandes 1/2 manga cortada em cubos Para o molho ...
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  Esponja de Frutos Frescos
Para 8-10 pessoas Para o bolo 175 g / 1/2 chávena de farinha peneirada 1 pitada de sal 3 ovos 115 g / 1/2 chávena de açúcar 6 colheres de sopa de licor de laranja ...
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  Espuma de iogurte com manga
• 2,5dl de iogurte; • 100g de açúcar em pó; • 2dl de nata; • 1 Vagem de baunilha; • 1 Manga; • 1 Colher (sopa) de açúcar mascavado; • 4 Pedras de gelo.
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  Espuma de Maçã com Amoras
Para 4 pessoas   225 g de amoras 1,5 dl= 2/3 de chávena de sumo de maçã 1 colher de chá de gelatina em pó 1 colher de sopa de mel 2 claras ...
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