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2 Kg de Mexilhões 1 cebola grande 200 gr de tomate maduro 4 dentes de alho 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 copo de vinho branco sal, pimenta e salsa q.b.
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| Categoria
Marisco
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(0)
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Para
as cavacas:
500
grs de farinha de trigo
1
colher de chá de bicarbonato de sódio
1
colher de chá (rasa) de sal
10
ovos inteiros
8
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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12 ovos
500 grs. de farinha de trigo
60 grs. de manteiga
Para a calda:
500 grs. de açúcar
2 dl de água
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(4)
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150 gr de farinha
1 dl de azeite
4 ovos completos
1 clara de ovo
100 gr de açúcar
1 cálice de aguardente
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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16 ovos
inteiros
4 gemas
15
colheres de sopa de farinha
15
colheres de sopa de azeite
1 cálice
de aguardente
raspa de 1
limão
Para
a...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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15 ovos
3 dl de
azeite
raspa da
casca de 1 limão
umas
pedrinhas de sal
farinha de
trigo q. b.
Para a calda
1 kg de
açúcar
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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4 cavalas2 cebolasBatatas q.b.Verdura para cozerAnetoSal com Ervas do MediterrâneoSal grossoóleo de sésamo VirgemVinagre de Vinho branco
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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(0)
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Cavala: 1 kg Cebola: 1 Alho: 2 Oregão: 1 ramo Azeite: 2 colheres de sopa Vinagre: 5 colheres de sopa Sal: q/b Pimenta em grão: q/b Vinho branco: q/b Farinha: q/b
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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(0)
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- 1 colher de açúcar - 25 ml de Blue Curaçau - 50 ml de cachaça - Suco de ½ limão
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| Categoria
Cocktails
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Avaliação
(0)
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5 cl Rum 1 cl Bols Blue Curaçao 1 Dash Pisang Ambon
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| Categoria
Cocktails
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(0)
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150 ml de vinagre250 ml de água2 colheres de açúcar1 colher de chá de sal
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| Categoria
Acompanhamentos
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Avaliação
(0)
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2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas1chávena (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de fermento 1 ovo1 chávena (chá) de leitesal qbpão ralado
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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(0)
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6 cebolas grandes redondas 250 gr de carne picada margarina salsa picada 2 ovos sal q.b. pimenta q.b. sumo de limão
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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6 cebolas roxas médias tomilho fresco, picado manteiga sal qb
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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600 g de cebolinhas brancas para conserva 2 colheres de sopa de azeite 6 folhas de louro 4 colheres sopa de mel 90 ml de vinagre de vinho tinto
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| Categoria
Saladas
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(0)
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(6
pessoas):
500 gr açúcar ;
24 gemas de ovos ;
2 claras ;
250 gr amêndoa ;
2 copinhos água ;
Círculos cortados em folhas
de obreia.
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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1/2 kg de cenouras francesas 1 colher de sopa de açúcar 50 gr de manteiga sal q.b. pimenta q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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600 gr de cenourinhas novas 50 gr de manteiga 1 copo de natas líquidas algumas folhas de hortelã sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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600 gr de cenourinhas novas 2 dentes de alho 1 colher de mostarda 1 raminho de salsa 1 raminho de manjericão 1/2 dl de vinagre de vinho 1/2 dl de vinho branco 1 pitada de açúcar óleo sal q.b. pimenta-de-caiena q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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500 grs. de cenouras 100 g de cebolas 1 colher de sopa de salsa picada 1/2 colher de café de caril sal pimenta 8 quadrados de folha de alumínio 3 colheres de sopa de manteiga
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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