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Ingredientes:
- 1,250 kg de carne para assar
- pimenta branca
- 20 gr de banha ou margarina
- 1 cenoura
- 1 raminho de salsa
- 18 folhas de gelatina branca
- 1 lt de caldo de carne
- 1/2 lt de vinho tinto
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| Categoria
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1 kg de carne de porco
2 cenouras
1 cebola
1 dente de alho
um pouco de colorau
1 folha de louro
salsa q.b.
piripiri q.b.
um pouco de vinho branco
azeite q.b.
margarina q.b.
um pouco de água
sal q.b.
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| Categoria
Carnes
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1 Cebola média, picada
2 Dentes de Alho, picados
3 colheres de sopa de Azeite
1 colher de sopa de Vaqueiro
50g de Bacon às tiras
1 lata pequena de Cogumelos picados
1 Cenoura média ralada
1 kg de Carne picada (a minha era só porco, mas pode misturar-se)
1 Tomate maduro, picado
1 copo de Vinho Tinto
2 colheres de sopa de Polpa de Tomate
1 colher de chá de Colorau
1 colher de sopa...
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| Categoria
Carnes
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Ingredientes:
- 400 gr de carne picada
- 100 gr de chouriço
- 1 dente de alho
- 4 a 6 ovos
- 1 cebola
- batatas q.b.
- sal e pimenta
- 1 raminho de salsa
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| Categoria
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(2)
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1kg de carne de porco Alentejano
2dl de vinho branco Alentejano
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de massa pimentão
1 ramo de coentros frescos
1 folha de louro
125g de banha
800g de amêijoa macha
sal q.b.
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| Categoria
Carnes
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800g de Bifes
2 colheres de sopa de Oleo
1 Ramo de Alecrim
4 dentes de Alho
1 Cebola cortada
Tomilho a gosto
1 colher de sopa de Extrato de Tomate
1 lata de Cerveja
Sal a gosto
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| Categoria
Carnes
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(0)
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600g de alcatra uma posta2 cubos de caldo de carne knorr1chávena de (chá) de água fervente1 colher de (sopa) de vinagre;2 tomates em rodelas grandes;1 pimento verde em tiras;50g de bacon picado;4 colheres de (chá) de azeite
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| Categoria
Carnes
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4 bifes de peru4 batatassal (atenção ao sal visto a massa de pimentão já conter sal) pimenta q.b.1 colher de sopa de massa de pimentão1 folha de louro1 dente de alho1 fio de azeite1 chávena de vinho branco2 colheres de sopa de picles picadosCoentros picados qbóleo para fritar
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| Categoria
Aves
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* 800 g de carne de porco
* 4 colheres de sopa de massa de pimentão
* 6 dentes de alho
* louro
* sal e pimenta
* vinho branco
* margarina e banha em partes iguais
* 500 g de amêijoas
* 6 batatas médias
* coentros
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| Categoria
Carnes
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(0)
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500 g carne de porco
1 c. sopa colorau
2 cebola(s)
2 dente(s) de alho
4 tomate(s)
2 c. sopa banha
1 kg amêijoa
salsa
q.b. sal
q.b. Pimenta
2 dl vinho branco
1 folha(s) de louro
2 cravinho (cravo-da-índia)
2 dente(s) de alho
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| Categoria
Carnes
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Carne em cubinhos
Alho picado
Louro
Noz moscada
Colorau
Sal
Vinho branco
Batatas
Banha
Pikles
Azeitonas
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| Categoria
Carnes
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Ingredientes:
- 600 gr de bifanas de porco
- 8 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- 2 folhas de louro
- Sal e piripiri q.b.
- 1 dl de vinho verde branco
- 12 camarões grandes
- 40 gr de margarina
- 20 gr de banha
- Cominhos, sal e limão
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| Categoria
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(2)
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400g de Lombo de Porco em cubos
Sal
Pimenta
1 colher de chá de Cominhos em pó
4 dentes de Alho esmagados e sem pele
1 folha de Louro
0,5 dl de Vinho Branco
1 Cebola
4 colheres de sopa de Azeite Virgem
400g de Castanhas Congeladas
250g de Cogumelos
1 Tomate grande maduro ou tomate de conserva
1 Courgette grande
2 a 3 Pés de Tomilho
3 Tomates
Oregãos q.b.
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| Categoria
Carnes
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Carne de porco: 1 kg Cogumelo: 250 gr Azeite: 1,5 dl Cebola: 1 Alho: 2 dentes Pimenta preta: q.b. Colorau: q.b. Sal: q.b. Cominho: q.b.
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| Categoria
Carnes
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1 Peça do lombo de porco com 1kg
2 dl sumo de laranja
1 dl sumo de limão
2 cravinhos
sal, pimenta, orégãos q.b.
2 dl caldo de carne (desfazer 1 cubo)
1 cebola
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| Categoria
Carnes
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(0)
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1 pedaço de carne para estufar com 700/800 gr 3 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 1 copo de vinho branco salsa qb
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| Categoria
Carnes
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Carne de vaca: 1,5 kg Castanha: 500 gr Cebola: 1 Azeite: q.b. Sal: q.b.
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| Categoria
Carnes
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600g Carne Vaca estufar cortada em cubos ou tiras grossas
1 Cebola ou cebolinhas pequeninhas
2 dentes de Alho
1/2 Chávena de Azeite
Sal, Salsa, Coentros e Pimenta Preta q.b.
Pimento Vermelho cortado as tiras
1 dl Agua
1 dl Vinho Branco
2 colher sopa de Calda Tomate
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| Categoria
Carnes
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2 kg carne de vaca p/guisar q.b. sal q.b. pimenta em pó 25 g toucinho 3 cravinho (cravo-da-índia) 1 cebola(s) 3 dl água 3 dl caldo de cubo de carne
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| Categoria
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Avaliação
(5)
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700g de carne de vaca aos cubos
meio chouriço
250g de macarrão
1 cenoura
0,5dl de azeite
3 tomates maduros
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 dl de vinho branco
1 cubo de caldo de carne
1 folha de louro
salsa q.b
sal e pimenta q.b
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(2)
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