RECEITA
  Sopa de Conquilhas II  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Sopas
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

 
  • 0,5 kg de tomates maduros

  • 1 cebola

  • 6 fatias de pão

  • 1 pimento verde

  • 0,5 kg de conquilhas

  • 3 folhas de hortelã

  • 1 copo pequeno de azeite

 
 Como preparar :

Pôr numa frigideira o azeite com os tomates, o pimento e a cebola cortados em pedaços: fazer um refogado.
À parte, molhar o pão e guardar.
Quando o refogado estiver pronto juntar as conquilhas, o pão e a hortelã.
Cobrir com água, temperar e deixar cozer durante 15 minutos.
 
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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