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Sopa de Castanhas II
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 150 g de feijão maduro
- 150 g de batata-doce
- 150 g de semilha (batatas)
- 300 g de carne de porco salgada
- 100 g de inhame
- 1/2 couve
- 250 g de castanhas
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| Como preparar : |
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Coloque uma panela ao lume com três litros de água e a carne de porco.
Quando ferver, adicione o inhame descascado e cortado em pedaços, o feijão maduro e as castanhas descascadas.
Deixe cozinhar por 20 minutos.
Junte então a semilha cortada em pedaços, a batata-doce e a couve migada e deixe cozinhar, em lume brando, por 35 minutos.
se necessário acrescente água.
Por fim, rectifique o tempero e sirva.
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