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Creme Primavera
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 500 g de batatas
- 2 cebolas
- 3 cenouras
- 3 nabos
- 1 molho de nabiças
- 2,5 litros de caldo de carne
- 100 g de manteiga
- sal q.b.
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| Como preparar : |
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Ponha a cozer todos os ingredientes, excepto as nabiças.
Depois de cozido, reduza a puré com a varinha mágica, introduza as nabiças, bem lavadas e cortadas às tiras e leve de novo ao lume ao lume até que cozam.
Tempere com sal e sirva.
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