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Pão Recheado com Chouriço
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
25 min |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 pão grande alentejano ou centeio
1 cebola
3 dentes de alho
70% dum frasco de maionese
queijo ralado q.b.
oregãos q.b. |
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| Como preparar : |
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Começa por retirar uma tampa ao pão na posição horizontal.
Cava o pão retirando o miolo de dentro, tendo o cuidado de retirá-lo sem o escangalhar demasiado.
Mistura na 123, o chouriço cortado às rodelas, a cebola e os dentes de alho.
Pique tudo muito bem.
Mistura ao preparado anterior a maionese.
Enche-se a cavidade do pão com a mistura,e põe-se queijo ralado.
Vai ao forno durante 15 minutos.
Retira-se e coloca-se numa travessa grande.
Coloca a tampa por cima.
O miolo de pão que retirou corta aos quadradinhos e coloca à volta da travessa.
Pode também juntar algumas tostinhas pequenas.
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