Mexilhões à marinheiro
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
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Categoria |
Marisco
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N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1kg de mexilhão (com a concha) azeite cebola polpa de tomate 1 tomate maduro ou (tomate de lata picado 3 colheres de sopa) sumo de 1 limão sal malagueta
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Como preparar : |
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- Lave bem o mexilhão e retire-o das conchas. (lave-o com várias águas)Tempere de sal. Numa frigideira aloure no azeite a cebola às rodelas finas, o tomate finamente cortado, a polpa de tomate e junte o mexilhão. Acrescente 1 malagueta sem sementes. Deixe cozinhar. - Verifique o sal e no final da cozedura, junte o sumo de limão. - Sirva em taças individuais com pão.
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