RECEITA
  Camarão gratinado  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 55 minutos
 Submetido por Admin
Categoria Marisco
N.º de pessoas: 4
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
400 g miolo de camarão
1 cebola(s)
6 dente(s) de alho
2 tomate(s)
300 g cogumelos laminados
1 dl vinho branco
1 dl caldo de cubo de peixe
2 c. sopa farinha
q.b. azeite
q.b. salsa picada
q.b. puré de batata
 
 Como preparar :

1. Aloura-se a cebola e o alho picados no azeite.

2. Adiciona-se o tomate pelado, os cogumelos fatiados e o camarão.

3. Rega-se com o vinho e o caldo de peixe e polvilha-se com a farinha. Deixa-se cozinhar mexendo frequentemente.

4. Depois, coloca-se num pirex e cobre-se com o puré

5. Vai ao forno bem quente por 10 minutos. Serve-se polvilhado com salsa picada.
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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