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Pão de Ervas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Pão
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 quilo de farinha de trigo
200 gramas de massa madre, que deve ser preparada uma hora antes com farinha, água e fermento biológico
200 gramas de margarina
20 gramas de fermento biológico
Salsa, cebolinha e orégano
Uma colher de chá de páprica doce
Sal
3 copos de água
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| Como preparar : |
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Misture todos os ingredientes, menos a água, que vai sendo acrescentada aos poucos, até a massa ganhar consistência.
Aí vem a parte mais importante: como amassar o pão. O trabalho de amassar dura vinte minutos. Depois, a massa é cortada e fica descansando por uma hora. Só então vai para o forno.
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