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Bolo madeirense
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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240 g de manteiga
200 g de açucar
4 ovos
1 calice de vinho da Madeira.
280 g de farinha
1 c. ( cha ) de fermento em po
2 c. ( sopa ) de melaço
150 g de fruta cristalizada picada
geleia de marmelo de compra para pincelar
fruta cristalizada para decorar |
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| Como preparar : |
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1- Bata muito bem a manteiga com o açucar, ate deixar de sentir o granulado.
2- Adicione os ovos e o vinho da Madeira
3- Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado.
4- Envolva por fim o melaço e a fruta cristalizada.
5- Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de 23 cm de diamentro.
6- Coloque a massa e leve ao forno a 180ºC, durante 45 minutos.
7- Retire do calor, deixe arrefecer e desenforme.
8- Pincele com geleia de marmelo e decore com fruta cristalizada |
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