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Pudim Quente e Frio II
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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350 gr de Bolacha tipo Maria
0.5L de natas
400 gr de mel
manteiga q.b
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Para o Molho:
1.25 dl de leite
150 gr de chocolate em tablete
1 colher de sopa de manteiga
Fruta e bolachas para decorar
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| Como preparar : |
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Unte uma forma rectangular com manteiga e forre-a com película aderente. Triture bem as bolachas na picadora e reserve.
À parte, misture as natas com o mel até abter um preparado cremoso. Acrescente as bolachas, ao creme anterior e misture muito bem.
Verta tudo para a forma forrada e leve ao congelador, por cerca de duas horas.
Entretanto prepare o molho. Leve a banho maria o leite, o chocolate, partido em pedaços, e a manteiga. Deixe derreter, mexa e envolva bem, até obter um creme. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Desenforme o pudim e decore a gosto com pedaços de fruta e algumas bolachas.
Sirva em fatias e regue com o molho de chocolate morno.
Bom apetite!
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