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Torta gelada de morango
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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Para a torta:
6 ovos
2 gemas
300 gr. de açucar
130 gr. de farinha
1 colher de chá de fermento
Para o recheio:
500 gr. de morangos
300 gr de açucar
sumo de 1 limão
5 folhas de gelatina
5 dl. de natas
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| Como preparar : |
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1. Bater muito bem os ovos com as gemas e o açucar. À parte misturar a farinha e o fermento e envolver no preparado;
2. Barrar um tabuleiro e espalhar a massa e levá-la ao forno à temperatura de 200º c. durante 20 minutos;
Preparação do recheio:
Levar os morangos ao lume cortados em pedaços, juntamente com o açucar e o sumo de limão. Retirar e triturar. Incorporar a gelatina demolhada e mexer até dissolver. Bater as natas e juntá-las ao preparado. Levar ao frigorífico um pouco.
Barrar a torta com o preparado e enrolá-la |
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