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Bolo de Farinha de Milho á Moda de Cabo Verde
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 colher de sopa de menteiga
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de farinha de milho
1 1/4 chávenas de farinha de trigo
3 colheres de chá de pó «Royal»
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| Como preparar : |
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Misturam-se as farinhas e peneiram-se juntas com o fermento e uma pitada de sal. Bate-se a manteiga com o açúcar, juntam-se os ovos e depois o leite alternando com as farinhas.
Leva-se a forno quente.
Depois de frio corta-se às fatias e põe-se manteiga. |
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