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Flã de limão
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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4 ovos
100 gr. de acucar
5 dl de leite
1 pau de canela
1 limao
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| Como preparar : |
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Ferver o leite c/o pau de canela durante dois minutos. Juntar a raspa do limao e deixar arrefecer um pouco. Bater bem os ovos com o açúcar e juntar ao leite.
Bater com varas de arame, até ficar uma mistura homogénea.
Deitar o preparado numa forma rectangular, barrada com caramelo.
Levar ao forno em banho-maria durante 1 hora..
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