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Banana Flambé
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
35 min |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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4 bananas
3 colheres de sopa de açúcar
40 gr de manteiga
1 cálice de Rum
1 colher de sopa de água
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| Como preparar : |
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Comece por decacar as bananas.
Em seguida passe-as ligeiramente por farinha.
Numa frigideira com a manteiga, frite as bananas em lume brando.
Quando todos os lados das bananas estiverem dourados, polvilhe com açúcar e uma colher de sopa de água.
Passe tudo para um pirex e meta cerca de vinte minutos,em forno brando,para acabarem de cozer.
Minutos antes de servir retire as bananas do forno, regue-as com rum e faça-as flambear, sacudindo a frigideira para despegar o açúcar, que deverá estar ligeiramente caramelizado.
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