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Pudim de Nozes
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
45 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
5 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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125 gr de açúcar refinado
250 gr de miolo de noz
3 gemas de ovos
2 claras de ovos
ovos moles q.b.
canela em pó q.b. |
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| Como preparar : |
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Numa taça batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem.
Junta-se-lhes as nozes passadas pela máquina e pos fim as claras batidas em castelo.
Coze-se em forno brando, dentro de uma forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Depois de desenformada, cobre-se com ovos moles que se polvilham ligeiramente com canela. |
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