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Doce das Camadas Coloridas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
50 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de leite condensado
a mesma lata, mas de leite
3 ovos
1 colher de chá de maisena
1 gelatina a gosto
3 colheres de sopa de açúcar
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| Como preparar : |
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Ambos os leites, as gemas e a maisena vão ao lume a engrossar (cuidado que têm tendência a colar ao fundo). Coloca-se esta mistura no fundo do pirex e deixa-se arrefecer. À parte batem-se as claras em castelo com o açúcar. Faz-se a gelatina e quando estiver fria (sem solidificar), envolve-se as claras. Mistura-se este último preparado ao inicial e vai ao frigorífico. Pode desenformar e enfeitar com fruta a gosto. Deve servir-se bem frio. |
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