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Delícia de Ananás II
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
50 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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Para a Gelatina:
180 g de gelatina de ananás
5 dl de água a ferver e 5 dl de água fria
6 metades de ananás em calda
Para a Mousse:
80 g de gelatina de ananás em pó
2 dl de água a ferver
1 lata de leite condensado
3 dl de natas frias
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| Como preparar : |
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Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria. Escorra o ananás e coloque-os no fundo de uma forma de chaminé com 27 cm de diâmetro e verta a gelatina por cima. Leve ao frio para solidificar.
Mousse: Dissolva a gelatina na água quente mexendo sempre com a vara e envolva bem o leite condensado. Por fim, adicione as natas firmemente batidas e verta o preparado para a forma com a gelatina solidificada. Leve novamente ao frio até fica bem firme.
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