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Tarte de Passas de Uva
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
75 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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1 embalagem de massa folhada
1 copo de passas de uva sem raínha
1 copo de nata ácida
1 pouco de canela
2 ovos
1 copo de açúcar
uma noz de manteiga
sal q.b. |
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| Como preparar : |
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Descongela-se a massa, segundo as instruções da embalagem.
Põem-se as passas de uva imersas em água tépida até que fiquem bem inchadas.
Depois escorrem-se e enxaguam-se.
Numa taça batem-se os ovos com uma pitada de sal e mistura-se a canela, o açúcar, a nata ácida e as passas.
Tende-se a massa com um rolo de massa de maneira a obter uma folha de poucos milímetros de espessura e forra-se uma forma de tarte untada de manteiga.
Recheia-se com o creme e leva-se ao forno a cozer em lume médio durante pelo menos quarenta minutos.
Deixar arrefecer antes de desenformá-la. |
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