| |
|
Bolo de chocolate e doce de ovos
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
35 min |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
massa: 6 ovos,180gr.de farinha,200gr.de açucar,1 c.(chá) de fermento em
pó,30gr.de xocolate,raspa de laranja.
rexeio e cobertura:doce de ovos(250gr.de açucar,150gr.de
água,25gr de maisena,30gr.de leite,7 gemas ,62,5gr.de manteiga,1 pitada
de baunilha. Misturam-se os ingredientes e vai ao lume até engrossar.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Para a massa:bate-se bem os ovos com o açucar,e a raspa de laranja. Á parte
misturam-se a farinha o fermento e o xocolate em pó,envolvendo-os ao preparado
inicial,unta-se uma forma c/ manteiga e polvilha-se c/farinha,e vai ao forno 35m,a
180ºc.Com uma faca de serrilha corta-se o bolo ao meio,rexeia-se com parte do
doce de ovos,componha o bolo e cubra com o resto do doce.
|
|
| |
|
|
|
|