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Flan Instantâneo de Laranja
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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10 colheres de sopa de açúcar
1 laranja grande
5 ovos
2 embalagens de pudim flan
1 litro de leite |
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| Como preparar : |
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Numa taça mistura-se o açúcar com o sumo de laranja, as gemas e as duas embalagens de flan.
Aos poucos adiciona-se o leite morno e mexe-se constantemente.
Leva-se a mistura ao lume, sem parar de mexer, até levantar fervura.
Deixa-se arrefecer um pouco e depois adicionam-se as claras em castelo.
Leva-se novamente ao lume só até começar a borbulhar.
Deita-se o doce dentro duma taça de vidro.
Guarda-se no frigorífico. |
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