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Trufas de Mel e Amêndoa
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
35 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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100 gr de mel
100 gramas de manteiga
100 gr de chocolate em tablete
50 gr de miolo de amênoa ralada
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó |
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| Como preparar : |
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Num tacho deite o mel, a manteiga e o chocolate e leve ao lume até derreter.
Retire do lume e junte o miolo das amêndoas raladas.
Coloque numa taça e ponha no frigorífico cerca de duas horas até ficar firme.
Quando retirar do frigorífico molde a massa fazendo umas bolinhas com as mãos.
Se ficarem muito pegajosas polvilhe-as com açúcar em pó.
Entretanto peneire o cacau e o açúcar de pasteleiro e passe as trufas nesta mistura cobrindo-se de forma semelhante.
Coloque num prato e ponha-as de novo no frigorífico.
Cerca de uma hora antes de servi-las meta-as dentro de forminhas de papel. |
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