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Pudim de Natas com Morangos
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2,5 dl de natas
2,5 dl de leite
0,5 kg de morangos
9 colheres de sopa rasas de açúcar
2 claras
3 folhas de gelatina
pitada de sal |
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| Como preparar : |
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Num tacho ferve-se o leite com o açúcar.
Enquanto está quente junta-se a gelatina que se derreteu num pouco de água.
À parte batem-se as claras em castelo com uma pitada de sal e gotas de baunilha.
Liga-se tudo levemente e deita-se numa forma untada de manteiga.
Põe-se a gelar no congelador durante 15 minutos.
Depois com uma colher mexe-se dentro da forma e volta para o congelador.
Desenforma-se.
Serve-se com creme de morangos feito com os morangos passados na mixer juntamente com 4 colheres de sopa de açúcar. Mexe-se bem e deita-se por cima do pudim depois de desenformado. |
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