| |
|
Pudim de Frutas
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
90 min |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
350 gr de açúcar
8 ovos inteiros
2 chávenas de fruta:laranja,banana,papaia,maçã |
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Num tacho leva-se ao lume o açúcar com um pouco de água, até fica em ponto grosso.
Deitam-se as frutas e deixam-se cozer.
Escorrem-se as frutas da calda obtida. Põem-se de novo a calda ao lume a engrossar. Depois de arrefecer acrescenta-se os ovos préviamente bem batidos e a fruta cozida.
Coloca-se numa forma com açúcar queimado no fundo, o preparado.
Deixa-se cozer em banho-maria durante uma hora e meia. |
|
| |
|
|
|
|