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Pudim de Tangerina
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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125 gr de açúcar
2 tangerinas grandes
20 gr de gelatina branca
ovos-moles (para enfeitar) |
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| Como preparar : |
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Levar o açúcar ao lume com um pouco de sumo das tangerinas, até ficar em ponto.
Derreter a a gelatina em água fria e juntar ao açúcar com o resto do sumo das tangerinas não deixando ferver.
Deita-se o preparado numa forma com buraco (passada por água fria) e coloca-se a gelar.
Enfeita-se com ovos moles em volta do buraco, depois de desenformado, ou com gomos de tangerina em redor. |
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