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Doce pessego em camadas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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1 embalagem de bolacha torrada
1 lata de leite condensado
2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
5 gemas
2 colheres de maizena
4 metades de pêssego em calda
1 pacote de gelatina de pêssego
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de natas
café q.b
2 metades de pêssego para decoração
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| Como preparar : |
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Antecipadamente preparar uma dose de gelatina de pêssego e deixar prender.
Passar as bolachas por café e colocar num pirex de forma a tapar o fundo .
Num tacho, levar ao lume o leite condensado e 1 medida de leite normal até ferver.
Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem,Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre Colocar o creme ainda quente sobre as bolachas e deixar arrefecer.colocar as metades dos pêssegos no liquidificador e juntar a gelatina e misturar bem e colocar por cima do preparado anterior já frio.
Bater bem as natas bem firmes, juntar 2 colheres de açúcar.
Colocar por cima do preparado e decorar a gosto.
Servir fresco |
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