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Cheese Cake Light
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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3 iogurts naturais; 500 gr. queijo fresco (ou requeijão) - usei só 2 q.frescos grandes; 150 gr. açucar em pó; 5 folhas de gelatina; umas gotas de limão; 150 gr. corn flakes (usei fitness nestlé); 80 gr. manteiga amolecida. Framboesas, 2 folhas de gelatina e açucar p/ a calda.
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| Como preparar : |
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Prepare uma forma com fundo amovível mas que vede bem. Triture os corn flakes, junte a manteiga amolecida e forre o fundo da tarteira, calcando bem com a mão.
Bata os iogurts, junte a gelatina (demolhada e já derretida no microondas) e continue e bater. De seguida adicione o queijo meio desfeito, o açucar a algumas gotas de limão. Bata até ficar um creme omogénio.
Deite sobre o preparado de c. flakes. leve ao frio enquanto prepara uma calda.
Num tacho leve 2/3 mãos cheias de framboesas, uns 150 gr açucar +/- e um pouco de água. deixe ferver, passe a varinha mágica. Leve ao lume, demolhe duas folhas de gelatina e derreta-as neste preparado.
Retire do novo a tarte do frigorífico e cubra com o molho de framboesas já frio. leve ao frio e sirva no dia seguinte.
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