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Coroa de Requeijão com Leite Condensado
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de Leite Condensado
450 g de requeijão
5 ovos
8 folhas de gelatina
1 limão
2 colheres de sopa de açúcar para caramelizar a forma
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| Como preparar : |
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Misture o requeijão com as gemas, o Leite Condensado, a raspa do limão e o sumo.
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por alguns minutos.
Leve ao lume, em banho-maria, com quatro colheres de sopa de água, até dissolver completamente. Junte a preparação anterior.
Bata as claras em castelo e misture tudo.
Deite tudo numa forma de pudim previamente caramelizada.
Leve ao frigorifico por algumas horas.
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