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Melância com molho de limão e baunilha
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 pacotinho de molho sabor a baunilha (para 1/2 l de leite)
2 c/sopa (30g) de acucar
1/2 l de leite magro
raspa de 1/2 limao
1-2 c/sopa de sumo de limao
1 c/sopa de amaretto-licor (facultativo)
1 melancia pequena (cerca de 1,6 kg)
erva cidreira para decorar
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| Como preparar : |
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Dissolva o molho (que e em po)com o acucar e 3 c/sopa de leite,leve o restante leite a ferver,retire o leite do lume e misture o molho dissolvido deixando ferver por um instante,adicione ao molho a raspa e sumo de limao adicionando tambem se preferir o amaretto. Tape o molho com pelicula de plastico e deixe arrefecer. Corte a melancia em tiras grossas e retire os sementes,corte a melancia de maneira que se solte da casca e corte em pedacos e polha outra ver por cima da casca,a melancia deve de estar bem fria. Sirva em pratos de sobremesa,pondo uma fatia de melancia e molho de limao e baunilha decore com a erva cidreira.
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