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Biscoitos de São Martinho
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
45 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Farinha de trigo 500 gr
Açúcar 150 gr
Banha 150 gr
Levedo de cerveja 50 gr
Sementes de anis 15 gr
Canela em pó um pouco
Manteiga
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| Como preparar : |
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Dissolva o levedo de cerveja em um recipiente com um pouco de água morna.
Amasse a farinha, com o levedo, açúcar, banha, sementes de anis e canela, até obter uma massa muito consistente (se necessário, pode adicionar um pouco de água).
Puxe a massa para formar um rolo de 3 cm de diâmetro e depois corte os biscoitos com 8 cm de comprimento.
Coloque-os em uma forma untada com manteiga, tendo o cuidado de não deixá-los encostados uns nos outros.
Deixe-os crescer em um lugar morno e depois leve ao forno a 150 graus.
Deixe cozinhar, cuidando para que não fiquem dourados. |
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