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Torta de Marmelada
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
25 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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125 gr de açúcar
60 gr de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 colher de café rasa de fermento
marmelada q.b.
acúcar pilé e canela q.b. |
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| Como preparar : |
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Numa taça batem-se as gemas com o açúcar.
À parte batem-se as claras em castelo. Mistura-se um pouco de claras às gemas e vai-se deitando, pouco a pouco, a farinha peneirada, com o fermento. Depois de tudo bem batido, junta-se-lhe rapidamente o resto das claras.
Coloque num tabuleiro um papel vegetal, préviamente untado com manteiga e, por cima do papel, deite a massa.
Leve a cozer em forno quente cerca de 12 minutos.
Entretanto, disponha em cima da mesa um papel ou um pano.
Quando retirar a torta do forno, vire-a sobre o pano polvilhada com açúcar pilé e canela.
Recheie a torta de fatias de marmelada e enrole com a ajuda do pano.
Embrulhe no mesmo pano e deixe arrefecer. |
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