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Molho de chocolate com rum (Jamie Oliver)
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
5 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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Ingredientes para 8 pessoas:
* 200 ml de natas;
* 250 g de chocolate preto de boa qualidade (pelo menos, 70% de cacau), partido em pedaços;
* 50 ml de rum escuro de boa qualidade;
* sumo de meia laranja
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| Como preparar : |
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Coloque uma caçarola pesada em lume brando e aqueça lentamente as natas com o chocolate e o rum até que a mistura fique homogénea e brilhante. Acrescente o sumo de laranja e misture bem. Ponha numa molheira e sirva.
Fonte: Publicado na Revista Única do Expresso de 5 de Junho de 2010
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