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Doce com Maçã
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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1 lata de leite condensado
a mesma lata de leite
4 ovos
5 ou 6 maçãs
1 pacote de natas
10 a 12 bolachas Maria, bem moídas
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| Como preparar : |
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Descascar as maçãs e cozê-las (sem açúcar) e, depois de cozidas, desfazer com a varinha.
Deitar num recipiente de ir ao lume, o leite condensado, o leite normal, as gemas dos ovos, e mexer tudo muito bem.
Levar ao lume muito brando, mexendo sempre, e quando já estiver num creme retirar e deixar arrefecer (se fizer pequenos grânulos, meter a varinha mágica).
Bater as claras em castelo, e depois bater as natas. Envolver as claras com as natas e reservar.
Atenção: para se fazer o próximo passo tanto o creme como a maçã têm que estar completamente frios.
Em taças deitar um pouco de puré de maçã, um pouco de bolacha moída, as natas com as claras, o creme, e polvilhar com bolacha moída.
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