| |
|
Sonhos de Abóbora
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
40 min |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
2,5 dl de leite
100 gr de manteiga
sal q.b.
1 casca de limão
300 gr de farinha
900 gr de abóbora cozida em puré
4 ovos
óleo prara fritar
açúcar
canela em pó
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Num tacho leva-se ao lume o leite, a margarina, o sal e a casca de limão.
Quando ferver junta-se a farinha e mexe-se bem até a massa se soltar do tacho.
Retira-se a massa para uma tigela e deixa-se arrefecer.
Retira-se a casca de limão e junta-se a abóbora aos poucos, amassando bem entre cada bocado que junta.
Adicione os ovos, um por um.
Bata bem e frita a massa ás colheradas numa frigideira com óleoo bem quente.
Escorra e polvilhe com açúcar e canela. |
|
| |
|
|
|
|