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Bolo mármore com licor de ovos
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
80 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
20 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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5 ovos
200g de acucar
1 pacotinho de acucar baunilhado
1/4 l de licor de ovos
1/4 l de oleo
300g de farinha
1 pacotinho de fermento
3 c/sopa rasas (20g) de cacau
1 pacotinho (75g) de graos de mokka (de chocolate)
1 c/cha de acucar em po
manteiga e farinha q.b para a forma |
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| Como preparar : |
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Bata cremosamente os ovos com o acucar e o acucar baunilhado,adicione o licor de ovos e o oleo,batendo sempre, misture a farinha com o fermento mexendo bem (esta massa fica bastante mole mas e normal). Divida a massa em 2 partes numa parte misture 1 c/sopa e meia de cacau e os graos de mokka,barra uma forma com manteiga e polvilhe de farinha e despeje a massa clara e a seguir a escura para dentro da forma,mexa a massa com um garfo em forma de espirale e vai a cozer em forno previamente aquecido a 150 graus cerca de 1 hora, depois de cozido deixe arrefecer um pouco na forma e depois desenforme e deixe arrefecer comletamente e polvilhe com o acucar em po e com o restante cacau. |
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