|
Bolachas de avelã
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
60 min |
|
Categoria |
Bolos e Doces
|
N.º de pessoas: |
30 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
400g de farinha triga
100g de açúcar granulado
50g de açúcar amarelo
200g de manteiga à temperatura ambiente
50g de chocolate em pó (facultativo)
1 ovo inteiro
60g de avelã triturada grosseiramente
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Na batedeira bata todos os ingredientes com excepção das avelãs durante 5 minutos na velociadade máxima. Polvilhe uma superfície lisa com farinha, coloque a mistura e amasse até toda a massa estiver ligada (até a manteiga dasaparecer). Junte as avelãs aos poucos, amassando sempre para estas se misturarem. Faça bolinhas pequenas e assape com a palma da mão. Pressione um garfo contra a bolacha para fazer o efeito. Coloque uma folha de papel manteiga num tabuleiro, disponha as bolochas e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 10 minutos.
Dicas:
Em vez de papel manteiga, pode untar e enfarinhar o tabuleiro.
http://cordacozinha.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|
|