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Gelado Diet de Abacaxi
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Gelados
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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200g abacaxi picado
água para cozinhar o abacaxi
1 embalagem gelatina dietética de abacaxi
200 ml água quente (aproveite a água da cozedura do abacaxi)
80g requeijão
300 ml leite desnatado
9 colheres (sopa) leite em pó desnatado
1 colher (sopa) ou 15 pacotinhos de adoçante
2 embalagens de gelatina incolor (sem sabor)
200 ml água quente
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| Como preparar : |
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Cozinhe o abacaxi com água, durante aproximadamente 10 minutos.
Aproveite essa água para dissolver a gelatina de abacaxi, já na forma (redonda, de 20 cm de diâmetro).
Coloque o abacaxi e leve ao frigorífico para endurecer.
À parte, misture a gelatina sem sabor na água quente, e deixe arrefecer.
Bata o requeijão, o leite, o leite em pó, o adoçante e a gelatina, na batedeira.
Despeje na forma, sobre o abacaxi, e leve ao frigorífico para endurecer.
Desenforme em banho-maria e sirva.
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