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Bolo de chocolate light
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
70 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
10 |
| Grau de dificuldade: |
Difícil |
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Ingredientes : |
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4 ovos
4 colheres (sopa) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
7 colheres (sopa) de creme vegetal
1/2 chávena (chá) de farinha de trigo
1/2 chávena de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
50g de chocolate granulado light para enfeitar
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| Como preparar : |
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Bata na batedeira os ovos e o adoçante até que fique uma espuma. Junte o creme vegetal e a farinha de trigo e continue batendo. Depois de bem misturado baixe a velocidade da batedeira, adicionando o cacau e o fermento, deixe bater até que fique um creme bem homogêneo. Reserve 2 chávenas(chá) de massa. O restante da massa despeje numa forma de furo central de 18cm de diâmetro, untada com creme vegetal e polvilhada com uma mistura de farinha de trigo e cacau em pó e sem açúcar. Leve ao forno pré-aquecido aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo. Deixe o bolo esfriar, ai então cubra-o com a massa que foi reservada e enfeite com o chocolate granulado light.
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