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Meio Bolo Meio Pudim
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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225 g açucar
1 lata de leite condensado
1 lata - medida de leite
1 1/2 sopa coco ralado
10 ovos
3 dl leite morno
250 g farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento pó
caramelo q.b.
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| Como preparar : |
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Confecção do PUDIM:
Misture os leites com o coco, adicione metade dos ovos (inteiros), um a um , batendo entre cada adição e coloque na fora já barrada c/caramelo.
Entretanto confeccione o BOLO:
Bata as restantes gemas com o açucar. Adicione o leite morno e mexe um pouco. Junte a farinha c/o fermento e misture bem.
Entretando bata as restantes claras em castelo e envolva no preparado sem bater. Verta sobre o pudim que já está na forma e cozinhe em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.
Desenforme depois de frio.
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