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Doce de melão e pêssego
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
45 min |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Receita da para 8 frascos de 250 ml cada
10-12 pessegos maduro (cerca de 1,4 kg)
1 melao doce de cerca de 750g
3-4 talos de hortela
1 pacote (500 g) frutose gelificação de dieta (1,4 kg de frutos)
1 pacotinho (5 g) de ácido cítrico
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| Como preparar : |
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Passe os pessegos por agua a ferver,assuste-os e descasque-os. Corte os pessegos ao meio retire o caroco e corte em cubinhos. Corte o melao em 4,descasque,retire as sementes e corte tambem em cubos pequenos. Pese 900g de pessego e 500g de melao. Lave as folhas de hortela retire dos talos e corte as tirinhas. Num tacho grande misture o melao,pessego e o acucar e leve acozer em lume alto,quando comecar a ferver mexa fortemente durante 3 min. adicione a hortela e o acido citrico e mexa. Encha rapidamente frascos twist-off com o doce .
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