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Delícia de pêssego em calda
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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5 dl de leite
200g de açucar
1 colher (de sopa) de maisena
1 ovo
2 gemas
2 gotas de aroma de baunilha
2 dl de natas
6 metades de pêssego em calda
Canela em pó q.b |
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| Como preparar : |
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Ferva o leite. À parte, misture o açucar com a maisena, o ovo e as gemas. Junte-lhe o leite em fio, sem parar de mexer. Leve ao lume para engrossar, mexendo sempre e adicione-lhe a baunilha. Retire e deixe arrefecer.
Entretanto, bata as natas. Triture metade dos pêssegos e envolva-os ao creme, assim como a metade das natas. Verta para taças individuais, alternando com pêssego cortado em pedacinhos.
Termine com as natas e cubinhos de pêssego.
Polvilhe com canela em pó e sirva bem fresco.
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