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Creme de Arroz
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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80 gr de arroz,
4 ovos,
1 lata de leite condensado
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| Como preparar : |
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1 - Coza o arroz em água abundante para que fique bem solto, com uma pitada de sal, durante cerca de 10 minutos.
2 - Bata as gemas, adicione o leite condensado e o arroz já cozido e escorrido. Misture bem e leve ao lume para engrossar. Deve mexer sem parar para não pegar ao fundo do tacho.
3 - Por fim, bata as claras em castelo e adicione ao arroz, já frio. Distribua por taças individuais e decore com canela em pó. |
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