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Pudim de limão
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
8 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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3/4 de chávena de chá de açucar
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1/4 de chávena de chá de farinha
1 colher de chá de raspas de limão
1/4 de chávena de chá de sumo de limão
1 chávena e meia de chá de leite
3 gemas
3 claras
margarina e farinha q.b |
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| Como preparar : |
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Ligue o forno a 175ºc.
Unte um pirex ou uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela misture o açúcar,o sal e manteiga derretida.
Depois acrescente a farinha, as raspas de limão e o sumo de limão.
Bata as gemas com leite e junte ao preparado anterior.
Bata as claras em castelo e junte à massa,misturando suavamente.
Deite a massa no pirex e leve ao forno em banho-maria durante 40 minutos. |
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