Gelado de morango
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
60 min |
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Categoria |
Gelados
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N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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350 g morango(s) 1 c. sopa gelatina em pó dl água 9 dl leite 2 c. chá essência de baunilha 175 g açúcar c. chá sal 1 c. café corante vermelho
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Como preparar : |
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1. Em banho-maria, dissolva a gelatina na água e deixe arrefecer. 2. Aqueça o leite com a baunilha, o açúcar e o sal e junte a gelatina dissolvida. 3. Deite num tabuleiro do congelador, tape com papel de alumínio e leve ao congelador durante cerca de 3 horas. Esmague bem os morangos. 4. Deite metade do creme gelado num copo de batidos e bata até ficar bem cremoso. Deite numa tigela gelada. Bata o restante creme gelado. 5. Junte os morangos e o corante e misture. 6. Deite o preparado novamente no recipiente e leve ao congelador durante 2 horas. Retire 10 minutos de servir.
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