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Fatias Douradas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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12 fatias de pão de forma
1/4 litro de leite
100 gr de acúcar
1 páu de baunilha
1 casca de limão
5 ovos
250 gr de manteiga
canela q.b. |
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| Como preparar : |
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Primeiro num tacho feve-se o leite com o pau de baunilha e uma casca de limão.
Bate-se os ovos inteiros.
Retira-se o leite do lume e deixa-se arrefecer.
Junta-se o açucar e mexe-se.
Passa-se o pão de forma primeiro pelo leite e depois pelos ovos batidos.
Numa frigideira derrete-se a manteiga, e quando começar a fazer espuma, frita-se o pão de forma dos dois lados até ficar dourado.
Depois de fritas escorrem-se as fatias num papel absorvente para tirar a gordura e por fim polvilha-se com açucar e canela.
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