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tarte de ananás
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
110 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
2 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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125 g de açúcar
1 ovo
250 g de farinha
manteiga qb (aproximadamente 75g)
Para o recheio:
1 lata de ananás,
2 ovos,
50 g de manteiga,
200 g de açúcar
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| Como preparar : |
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Preparação da massa:
Misture o ovo com o açúcar com uma colher de pau. Em seguida, adicione a farinha envolvendo com as mãos no preparado anterior. Por fim, adicione a manteiga e amasse numa bola até obter uma massa não muito dura. Descansar 1h.
Estenda a massa numa forma de fundo amovível após esta última ser untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Preparação do recheio:
Derreta a manteiga e adicione o açúcar. Em seguida, bata os ovos e adicione ao preparado, envolvendo bem. Por fim, adicione 2 colheres de sopa de calda de ananás mal medidas e misture bem.
Por cima da massa distribua as rodelas de ananás e coloque sobre elas o recheio. Vai ao forno, a cerca de 250ºC durante 10 minutos diminuindo posteriormente a temperatura para 180ºC até acabar de cozer.
Bom apetite!
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