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Costeletas com laranja
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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4 Costeletas de porco (ou lombo)
Sal
Pimenta
Azeite
Cenoura às rodelas
Banha
Salsa
Tomilho
Vinho branco
Sumo de 3 laranjas |
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| Como preparar : |
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Temperar as costeletas de porco (ou lombo) com sal e pimenta. Colocar num tacho um pouco de azeite e alourar as costeletas. Juntar cenoura às rodelas, um pouco de banha, salsa, tomilho e vinho branco. Tapar e deixar cozer cerca de 20m.
Quando a carne tiver um aspecto cozido, juntar sumo de 3 laranjas. Deixar apurar e está pronto a comer.
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