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Croquetes de espinafres
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Vegetariana
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 maços de espinafres
2 chávenas de chá de flocos de aveia
1 colher de sopa de farinha de glúten
pão integral ralado q.b
noz-moscada q.b
sal q.b
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| Como preparar : |
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Comece por cozer os espinafres no vapor durante 5 minutos. De seguida, macere-os até que se tornem num puré. Acrescente a aveia superfina, a farinha de glúten, a noz moscada e sal a gosto. Misture bem os ingredientes formando uma pasta uniforme. Molde manualmente os croquetes passando-os depois pelo pão ralado.
Leve os croquetes ao forno já pré-aquecido até que estejam dourados. |
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