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Bolo Preguiçoso de Chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Massa:
2 chávenas de chá de farinha
1 1/2 chávenas de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de baunilha
250 g de manteiga derretida
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chávena de chá de leite
Calda :
2 chávenas de chá de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 chávenas de chá de água a ferver
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| Como preparar : |
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
À parte derreta a manteiga e misture com o chocolate.
Vá juntando esse creme aos secos e adicionando o leite.
Misture tudo com uma vara de arames ou uma colher.
A massa não deve ficar muito mole.
Unte uma forma redonda com bastante manteiga (não ponha farinha) e despeje a massa.
Aqueça a calda (não deixe ferver).
Ponha a calda com cuidado sobre a massa crua antes de ir ao forno. (Faz um pouco de impressão pois é muito líquida)Cozer em forno pré-aquecido (180ºC) por + - 40 minutos.
Deixar arrefecer
Desenformar em um refractário meio fundo, para a calda não derramar.
O bolo depois de frio absorve um pouco a calda
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